Quand la migraine passe par l’assiette
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Date
de parution |
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Juillet/Septembre 2011, n° 68 |
Dans ce numéro :
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Cardamome |
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La journée semble tellement longue lorsqu’une migraine se pointe à
l’horizon. C’est à se demander ce qu’on a bien pu faire pour mériter une
telle souffrance. L’alimentation aurait-elle un rôle à jouer dans le
déclenchement des migraines? Extenso fait le point sur la question. Démystifier
la migraine La migraine n’est pas
qu’un simple mal de tête. Elle se distingue par : -des élancements
douloureux d’une intensité modérée à sévère; -une douleur localisée sur un
seul côté de la tête; -une durée de 4 à 72 heures; -des
nausées ou des vomissements à
l’occasion; -une grande sensibilité aux bruits et à la lumière. Elle se fait
ressentir lorsque des vaisseaux sanguins dans le cerveau se contractent ou se
dilatent. La migraine est souvent une histoire de famille. Par contre, les
facteurs déclencheurs peuvent différer d’une personne à l’autre. Des déclencheurs à la tonne Chacun a son petit truc pour éviter ou diminuer les migraines, mais ce
qui fonctionne pour certains peut s’avérer inefficace pour d’autres. On a
recensé, avec les années, des dizaines de déclencheurs de migraine, dont les
allergies, le stress, les changements hormonaux (principalement chez la
femme), la chaleur ou le froid excessifs, le manque de sommeil… bref autant
de causes que de personnes qui en souffrent. Le rôle de l’alimentation Il en va de même pour l’alimentation. Certaines personnes y sont
sensibles, d’autres moins. Certains aliments ont un effet direct sur la
contraction ou la dilatation des vaisseaux sanguins dans le cerveau. D’autres
provoqueraient une réaction allergique dont le principal symptôme serait la
migraine. Tous ces aliments sont présentés dans le tableau ci-dessous. Il n’est pas
nécessaire d’éliminer tous ces aliments de votre alimentation. Commencez par observer si vos
migraines se manifestent habituellement après la consommation de certains de ces aliments.
Ensuite, diminuez graduellement la consommation des aliments soupçonnés afin
de voir s’il y a une amélioration. Pour prévenir les migraines : Mangez régulièrement dans la
journée :
sauter un repas a tout un effet sur le corps humain, principalement sur les
hormones liées au contrôle de la faim. Ces mêmes hormones pourraient être en cause
dans le mécanisme déclencheurs des migraines. Hydratez-vous
: la
déshydratation influence la pression sanguine et le transport de l’oxygène et
des nutriments au cerveau, ce qui peut causer des migraines. Modérez votre consommation
d’alcool
: la consommation d’alcool peut
mener à l’apparition des migraines, surtout lorsqu’on dépasse ses
limites! Évitez
les aliments susceptibles de causer des migraines : principalement
ceux que vous soupçonnez de déclencher vos crises. Dormez suffisamment.
Faites régulièrement de l’exercice. Réduisez vos sources de
stress. Les changements alimentaires ne font habituellement pas cesser les
migraines. Par contre, l’élimination des aliments déclencheurs peut en
diminuer la fréquence et l’intensité. C’est donc une option à ne pas
négliger! Tiré de:
www.extenso.org/pleins_feux/detail.php/f/1465 |
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Migraine |
Quand
la
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1 |
Purée
aux
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2 |
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2 |
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Mousse à l’érable et
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2 |
Cardamome
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3 |
L'horticulture
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3 |
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Caféine Stimulant |
Café, thé |
Boissons gazeuses Chocolat |
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Aspartame |
Substitut du sucre dans |
Boissons gazeuses diète, Jell-o léger, |
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Nitrite |
Conservation des viandes |
Pepperoni, salami,
jambon, |
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Glutamate monosodique (MSG) |
Rehausseur de saveur des |
Mets chinois,Soupes
en conserve |
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Autres aliments:bière,
levure, raisins |
Pois chiches, oignons |
Agrumes, ananas, Choucroute. |